Resep Masakan Kari Ayam
Resep Masakan Kari Ayam - Adalah sebuah masakan yang sangat Lesat mendengar namanya saja saya Jadi laper apa lagi jika Kari ayam itu benar benar ada di depan saya.
Baiklah setelah kita Habis Membahas tentang Resep Sushi Maka kali ini kita akan Berbagi tentang Resep Masakan Kari Ayam.
Resep Masakan Kari Ayam Banayk di Cari Ibu Ibu di Internet hal ini karena mereka ingin memasak untuk keluarga tercintanya, Baiklah buk ini dia Resep Masakan Kari Ayam Spesial
Resep Masakan Kari Ayam
Bahan
- ½ ekor ayam
- 50 ml air asam jawa
- 3 sdm minyak samin/margarine
- 1 butir bawang Bombay, iris bulat
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 cm kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 10 butir cengkih
- 1 buah bunga pekak/ lawang
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan
Haluskan
- 1 sdt ketumbar sangrai
- ½ sdt merica butir
- ½ sdt jintan
- ½ sdt adas
- 3 cm jahe
- 4 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri
- 400 ml santan sedang
Cara membuat
1. Bersihkan ayam, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Sisihkan.
2. Panaskan minyak samin/margarine. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai ahrum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging ayam. Aduk sampai daging ayam kaku. Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat.
Stop Membaca Resep Masakan Kari Ayam, sekarang Waktunya Praktek Buk,hehe
Category Article Resep