Resep Donat Kentang Paling Empuk

Resep Donat Kentang - Resep Donat Kentang bisa menjadi salah satu alternatif anda untuk menu sarapan pagi bersama keluarg tercinta dan bisa juga untuk Jajan si Kecil anda pergi kesekolah, Donat kentang memiliki merupakan salah satu Donat yang Istimewa, hal ini karena Texturnya yang Lembut di Bandingkan dengan Textur Donat Tepung Terigu dan Juga donat Jenis Lainya.

Untuk membuat Makanan Resep Donat Kentang tidaklah terlalu sulit Seperti yang ada dalam Fikiran anda saat ini, asalkan anda mengetahui bahan dan cara pembuatanya, tentunya Hal ini akan sangat mudah untuk di Lakukan, Baiklah Mari langsung saja Kita lihat Resep Donat Kentang di Bawah ini.

Resep Donat Kentang

Bahan yang dibutuhkan:

• 500 g tepung terigu protein tinggi
• 50 g susu bubuk fullcream
• 1 bungkus (11 g) ragi instant
• 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
• 100 g gula halus
• 75 g mentega
• ½ sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• Pelengkap:
• gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
• cokelat leleh

Cara membuat Donat Kentang:

1. Campur jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk rata.
2. Masukkan kentang halus aduk rata.
3. Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
5. Bagi-bagi adonan menjadi 12 vuah, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
6. Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk.
7. Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
8. Angkat, tiriskan.
9. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Demikian Resep Donat Kentang yang bisa kami berikan, semoga anda bisa membuat Resep Donat Kentang ini dengan hasil yang memuaskan.