Resep Soto Lamongan Bikin Laper

Resep Soto Lamongan - Resep Soto Lamongan merupakan salah satu Resep yang akan menjadi salah satu masakan kita pada Hari ini, yang semoga saja anda bisa memperaktekanya pada hari ini juga, karena sekarang musim penghujan jadi akan sangat cocok sekali jika anda Membuat Aneka makanan soto yang akan sangat pas di Makan di Hari Hujan ini, Nah bagaimana apakah anda ingin mencoba sendiri sensi dalam membuat soto lamongan ini, Baiklah-baiklah untuk anda yang tak sabar ingin mencoba silahkan lanjutkan terus membaca artikel Resep Soto Lamongan berikut ini.

Buat kamu yang belum mengenal Soto lamongan ini ada baiknya anda tonton dahulu Film Ketika Cinta bertasbih yang mengayangkan Resep Soto Lamongan pada filem tersebut.
Tinggalin Tentang filem pada kesempatan ini Artikel Resep Soto Lamongan ini saya sadur dari blog Menu buka puasa, nah untuk yang sudah tak sabar ingin segera mencobanya silahkan langsung saja lihat cara pembuatanya di bawah ini..

Resep Soto Lamongan

Bahan soto lamongan :

• 2 ekor ayam kampung
• 6 lembar kol putih
• 2 tangkai daun seledri
• 8 butir telur direbus
• 2 ikat soun

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 sdm bawang goreng
• 2 sdt bawang putih goreng
• 10 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 6 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 6 buji cengkeh
• 2 cm kunyit
• Garam secukupnya
• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
• 8 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 12 butir merica

Cara Membua Soto lamongan :

1. Rebus ayam hingga empuk. Ambil kaldunya
2. Ayam potong kecil-kecil, hilangkan tulangnya
3. Panaskan minyak
4. Tumis bawang merah yang telah dihaluskan. Tunggu hingga layu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan
5. Kalau sudah harum baunnya masukkan kunyit, ketumbar, kemiri, merica yang sudah dihaluskan. Sambil tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit
6. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, daun salam, cengkeh dan lengkuas
7. Kalau sudah matang, siapkan ayam yang sudah dipotong-potong
8. Masukkan soun, kol dan daun seledri
9. Taburkna bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng
10. Masukkan telur rebus
11. Siram dengan kuahnya
12. Sajikan dengan sambal soto
13. Bubuhkan peresan air jeruk n ipis

Demikain Resep Soto Lamongan kami berikan untuk anda semua, sekaranglah waktu yang paling tepat untuk anda memperaktekan Resep Soto Lamongan ini, semoga anda berhasil membuatnya di Rumah